Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag
11:30 - 23:30
Italienisches Catering in Dresden
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Russisch
Wochenkarte
Lo Chef consiglia (Chef empfiehlt)
Antipasti
1. Bufala calda cun crudo e pomodirini confit su pane 12,90 €
Warmer Büffelmozzarella mit Parmaschinken und Cocktailtomaten Konfit auf Brot-Creme
2. Luccioperca in crosta di mandorle su Pesto di pomodori 12,50 €
Zanderfilet in Mandel-Panade auf Trockene-Tomaten Pesto
3. Roostbeef di Vitello su Rucola con Parmigiano Arancio 12,70 €
Kalb Roastbeef auf Rucola mit Parmesan und Orangen-Senf-Rosapfeffer Sauce
Pasta
4. Risottino all Albese 13,90 €
Risotto mit Butter und Parmesan im Parmesan-Körbchen und Weißen Trüffel
5. Pappardelle al Ragout di cervo 14,50 €
Lockere Bandnudeln mit hausgemachtem Wildschwein-Ragout
6. Ravioli neri ripieni di Frutti di mare 15,90 €
Hausgemachte Schwarze Ravioli gefüllt mit Meeresfrüchten in Frische-Tomaten-Sauce
7. Tagliolini al Nero Invernale 24,50 €
Feine Bandnudeln mit Butter-Parmesansauce und Schwarzen Wintertrüffel
Carne
8. Filetto di Manzo ai Mirtilli rossi 26,90 €
Gebratenes Rinderfilet mit Speck umwickelt an getrockneten Cranberrys in Primitivo-Sauce
dazu Tagesbeilage
Pesce
9. Trancio di tonno alla griglia con salsa siciliana 24,90 €
Gegrilltes Thunfischfilet mit Knoblauch-Kapern-Olivenöl-Zitronen Dressing
dazu Tagesbeilage
10. Filetti di Orata in crosta di erbe su Porro croccante 24,50 €
Gebratenes Filet von Dorade in Kräuterkruste an gebratenem Porree
dazu Tagesbeilage
Dessert
11. Girella al Cioccolato bianco e Mascarpone 6,50 €
Weiße-Schokolade mit Mascarpone Röllchen an Orangen-Sauce